LASAGNA, RECETA PARA FIN DE AÑO - EL BOTANERO

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lunes, 29 de diciembre de 2014

LASAGNA, RECETA PARA FIN DE AÑO


En la cena de fin de año podemos preparar los clasicos platillos pero tambien podemos darnos la libertad de preparar algun platillo que sea el favorito de los comensales, podriamos
preparar lasagna y aqui te damos la receta paso a paso, estamos seguros que te encantar, no solo por lo sencillo de preparar sino por su exiqusito sabor.
Ingredientes

Aceite de oliva
2kg de carne
2 cebollas
Ajo
Zanahoria
Sal y pimienta
Páprika
Laurel
Caldo de pollo
Masa de lasagna
Salsa bechamel
Queso rallado

Preparación

Cocinar la carne molida en un sarten con aceite de oliva. Agregar la cebolla blanca picada y el ajo.revolver muy bien

Agregar la zanahoria picada y seguir cocinando. Condimentar con sal, pimienta, paprika y laurel. Agregamos el caldo de pollo hasta cubrir y cocinar por 1 hora.

lo ponemos en un recipiente que pueda ir al horno, acomodar una capa de masa de lasagna, salsa blanca y el relleno de carne. Repetir la operación hasta llenar el recipiente
Para finalizar agregamos bastante queso rallado y llevamos al horno hasta que se gratine.

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