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LASAGNA A LA MEXICANA, RECETA

Un platillo muy típico de la cocina italiana es sin duda la lasagna que principalmente es a base de pasta rellena de carne o verduras, pero hoy te mostramos una receta bastante especial a la mexicana que tiene como ingredientes principales tortillas de maíz y carne de pollo. Así
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TORTAS DE CARNE EN SALSA VERDE

Las tortitas de carne son un platillo muy especial en la comida mexicana, es una preparacion de croquetas de carne bañadas en una salsa picante verde, es muy facil de preparar. En unos minutos podras degustar de este platillo típico mexicano, así que mira los ingredientes y listo
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TINGA DE POLLO, RECETA

La tinga de pollo es una receta muy mexicana, se trata de carne de pollo deshebrada cocinada con salsa chipotle, es muy común prepararla con tostadas o como plato fuerte, asi que te mostramos la receta y los ingredientes. Un platillo muy fácil que
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RECETA DE HUARACHES CON BISTEC, ANTOJITO MEXICANO

En Mexico tenemos antojitos muy clásicos y uno de ellos son los huaraches que no son mas que una tortilla de maíz muy grande acompañada de carne o queso hay diferentes versiones y te mostramos la preferida de muchos, la que leva carne asada y un exquisita salsa. puedes prepararlos muy
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SALSA VERDE CON AGUACATE, RECETA

Si algo nos gusta a los mexicanos es el picante, por eso tenemos una variedad infinita de salsas y una de ellas es la que te mostramos, una de las clásicas, salsa verde con aguacate. para preparar esta salsa necesitas ingredientes muy sencillos y es ideal para acompañar todos
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FRIJOLES PUERCOS, RECETA MEXICANA

Los frijoles son un alimento muy clásico en Mexico y que se consume para acompañar todo tipo de platillos. los frijoles puercos son
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MINI PAMBAZOS, RECETA MEXICANA

Un platillo totalmente mexicano son los pambazos, que consiste en un bolillo relleno de papa y chorizo o longaniza y bañado en salsa de chile guajillo, ademas va acompañado de lechuga, crema, queso y salsa, sin duda algo que no te puedes perder y en esta ocasión te mostramos la receta para preparar unos mini pambazos muy
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TAQUITOS DORADOS DE POLLO, RECETA

Los taquitos dorados es un platillo muy mexicano y que siempre quedan bien en cualquier fiesta o reunion, un platillo típico muy fácil de preparar y con ingredientes muy simples, puedes acompañarlos con salsa verde o roja. Su sabor crujiente le encantara a tus comensales, ahora te
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CHILES CON QUESO Y TOCINO, UNA BOTANA DELICIOSA

Una variación de los clásicos chiles rellenos muy a la mexicana son estos chiles rellenos de queso y tocino y aqui te mostramos como prepararlos con tan solo 3 ingredientes, una receta muy económica y que hará que
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LENTEJAS A LA MEXICANA, RECETA

Las lentejas se pueden preparar de diferentes maneras, pero la mas tradicional es a la mexicana, una
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EMPANADAS HAWAIANAS, RECETA

Las empanadas son de los mejores tente en pie que puedan existir, podemos prepararlas con diferentes ingredientes, desde atún, pollo, carne, queso e inclusive podemos prepararlas dulces, con relleno de
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TACOS DE CARNE DE CERDO, RECETA


 INGREDIENTES
2 chiles verdes
3 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de chile en polvo
2 cucharadas de vinagre de manzana
Filetes de cerdo
1 cucharada de

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POLLO ADOBADO, RECETA MEXICANA

La salsa de adobo le da al pollo un sabor fuerte y picoso, un poco ahumado. Además le da un sabor y un aroma diferente a la comida. El adobo fue traido a mexico por españoles y estos lo aprendieron de os arabes. te mostramos como preparar un
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HUAZONTLES CAPEADOS EN SALSA DE GUAJILLO, RECETA

Los huazontles son una variedad del amaranto en estado fresco, son un plato tipico en mexico y pueden prepararse de formas variadas pero la mas comun son capeados y bañados en una salsa de jitomate, una verdadera delicia a
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SOPA DE HONGOS CON CHILE Y EPAZOTE

 La sopa de hongos es de mis favoritas y mas aun si son hongos campestres, que no se parecen en nada al sabor de los champiñones, los primeros son de un sabor insuperable, al cocinarlos en una
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CHILES RELLENOS, RECETA MUY MEXICANA

Los chiles rellenos son muy populares en todo México, y pueden tener los más variados rellenos, pueden ser con carne, picadillo, queso, atun, incluso con frutas, se pueden utilizar el clasico chile poblano o bien chile serrano o chile ancho. la receta que a continuacion presentamos nada tiene que ver
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CARNE DE PUERCO EN SALSA VERDE, RECETA

La carne de puerco en salsa verde es  un guisado muy fácil de hacer y muy rico. la comida principal que puedes acompañar con frijoles y tortillas calientes, te mostramos como
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MOLE DE PANZA, RECETA

Hay varias formas de aliviar los sintomas de la resaca, un remedio clasico es acudir a algun tianguis o mercado y desayunar un buen mole de panza, es una especie de sopa picante con trozos de panza de res, acompañado de cebolla picada y limon y claro no podia faltar una cerveza bien fria, si usted esta
lejos de mexico o bien no esta
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FLAUTAS DE CARNE DE RES, RECETA

Las fiestas mexicanas están muy próximas y lo mejor de disfrutarlas es con los antojitos tipicos mexicanos, los platillos son variados y de un sabor único, hoy te presentamos una
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POZOLE ESTILO SINALOA, RECETA

El pozole es un platillo tipico mexicano y toda una tradición en gran parte del territorio del país se puede preparar de diferentes formas dependiendo de cada estado pozole rojo, pozole verde, pozole blanco, aunque eso
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