PALETAS DE CARAMELO, RECETA CASERA - EL BOTANERO

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lunes, 23 de febrero de 2015

PALETAS DE CARAMELO, RECETA CASERA

Las palestas de caramelo son la golosina preferida de los niños y tambien de los adultos, asi que podemos premiar a nuestros pequeños con una receta basica de paletas de caramelo caseras, algo que podemos hacer con muco dinero y
tendremos la alegria en el rostro de los niños, aqui te mostramos los ingredientes y preparacion.


Ingredientes:

1/2 taza de azucar
1/4 de taza de glucosa
1/4 de taza de agua
saborizante artificial el que tu prefieras
colorante comestible liquido 2 gotas
palitos de madera o de plastico

Golosinas para hacer en casa

Lo primero es poner en una cacerola el azucar, la glucosa y el agua lo dejamos calentarse hasta tener una especie de miel o almibar aproximadamente a 150 grados, despues de eso lo retiramos de la lumbre y ponemos el colorante y la escencia.
Colocamos en pequeños moldes que deben estar aceitados puede utilizar pequeños moldes de papel aluminio, del tamaño que prefieras, ponemos el palito en cada pieza y las dejamos enfriar, podemos guardarlas hasta por 15 dias.

Puedes hacer las paletas del tamaño y la forma, color y sabor que tu quieras, la glucosa, el colorante y saborizante los encuentras en tiendas de autoservicios y tambien en tiendas de materias primas.

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